ふわたこの明石焼き
兵庫県の郷土料理 本場の明石焼き
たこ焼きを出汁につける明石焼き風はたまに見かけますが、卵たっぷりの生地を銅板で焼き上げた本場の明石焼きを食べることはなかなかできません。
明石焼きは、兵庫県明石の郷土料理であり、正式名称は「玉子焼き」です。たこ焼きよりも歴史が古い食べ物です。ふわたこの明石焼きは、本場である兵庫県明石の名店の味をベースに、研究を重ねて作り上げた唯一無二の明石焼きです。
新鮮な卵たっぷりな生地にプリプリのマダコをいれて、ふわとろに焼きあげ、昆布と鰹の出汁につけて召し上がって頂く。そんな美味しい明石焼きを全国に広めていきます！
3つの特徴（FC）
3 features
特徴 1｜充実したサポート体制
ふわたこのフランチャイズには、充実したサポート体制が整っています。
明石焼きのレシピや調理方法、接客のノウハウなど、すべてを伝授致します。
また、効果的なマーケティング戦略や店舗運営のアドバイスも致しますので、飲食店未経験の方でも安心してスタートできます！
フランチャイズにご興味のある方は是非お問い合わせください。
説明資料はもちろん個別相談会も行っております。
特徴 2｜ワンオペで運営可能！
ふわたこのオペレーションは、ワンオペで運営することが可能になっております。
ふわたこ実店舗は、約5〜10坪でイートイン、テイクアウト両方を対応できるように致します。初期投資が200〜400万円ほどです。
明石焼きとは別に、夜は夜パフェの販売を行うことができ、日中とは異なる層のお客様にお越し頂いております。
（夜パフェはすべてオリジナルで、特にフレッシュな生クリームが大好評のパフェです。）
特徴 2｜ワンオペで運営可能！
ふわたこのオペレーションは、ワンオペで運営することが可能になっております。
ふわたこ実店舗は、約5〜10坪でイートイン、テイクアウト両方を対応できるように致します。初期投資が200〜400万円ほどです。
明石焼きとは別に、夜は夜パフェの販売を行うことができ、日中とは異なる層のお客様にお越し頂いております。
（夜パフェはすべてオリジナルで、特にフレッシュな生クリームが大好評のパフェです。）
特徴 3｜ライバル店が圧倒的に少ないこと
明石焼きのお店の数が少ないという点も大きな魅力です。たこ焼きの店舗数が多い中で、明石焼きのお店をオープンすることで、希少性を持つことができます。
地域の方々や観光客にとって、新たな食の発見や日本の伝統料理の体験を提供することができるはずです。
明石焼きの特別な存在感と美味しさを多くの人々に知ってもらい、愛されるお店になることを目指してください。
明石焼きの魅力を最大限に引き出し、唯一無二の店舗を創り上げることができるはずです！
沢山のお客様から選ばれています
SELECT BY MANY CUSTOMERS
選べる出店モデル
FC Store model
予算やライフスタイルに合ったスタイルをお選びください。
1. ふわたこ 実店舗
2022年7月23日に那覇市牧志にて一号店がOPEN。
沖縄のたくさんの方に、ふわたこの美味しい明石焼きを知って頂きたい。そして美味しい明石焼きでたくさんの笑顔が生まれてほしい。そんな「想い」を込めて私達のふわたこは沖縄県でスタートしました。
2. ふわたこ キッチンカー
キッチンカーは場所を問わず多くの場所で出店できるため、効率よく売上を伸ばすことができます。また固定費を店舗よりかなり抑えることができます。キッチンカーでの営業方法や出店エリアの確保の方法、営業開始までの方法をしっかりとお伝えさせていただきます！
3. 俺たちの明石焼き デリバリー専門
最新の瞬間冷凍・真空パックの機械で、ふわたこの出来立ての味を落とさず、簡単調理でお客様にお届けすることが可能になりました！
電子レンジ１台で開業が可能です。
もちろんワンオペで対応可能。仕入れていただく明石焼きにロイヤリティを含んでおり、それ以外にロイヤリティをお支払いの必要がございません。リスクなく開業、そして他のデリバリーの商材とあわせてスタートすることができます！
